砂之船集团餐饮品牌船头船尾诚招火锅店长1名 薪资:面议
岗位职责:
1、全面负责公司扬州项目船头船尾重庆火锅店的经营管理工作。
2、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。
3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询。
4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量等,发现问题及时采取措施解决。
5、严格控制本店的各项开支及成本消耗。
6、对下属员工实施业务考评与人才推荐。
7、负责员工的业务技能培训。
8、协调、平衡内、外部的关系,发现矛盾及时解决。
9、分析每日经营状况,及时汇报并采取解决措施。
任职要求:
1、八年以上餐饮工作经验,三年以上同类岗位工作经验者优先。
2、精通火锅的运作及经营,熟悉食品安全知识。
3、拥有良好的团队协作能力,工作态度好,成熟踏实、谦虚勤劳且有上进心。
4、具备优秀的学习能力、组织管理能力、服务意识。
无同类岗位工作经验者勿投!!!
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