岗位职责
1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
4.制订服务领班,服务员岗位描述,界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报餐厅经理批准执行。
8.掌握餐厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系,处理顾客投诉。
10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。
11.定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。
12.关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。
Copyright © 2011-2022 jiangdurencai.com 扬州量子互联网络科技有限公司版权所有 ICP:苏B2-20130328 人力资源服务许可证:(苏)人服证字(2019)第1012000113 苏公网安备32108802010149号 苏ICP备11039585号
地址:扬州市江都区工农西路29号(农行对过) EMAIL:zhou@yzlz.net
Powered by YZLZ.NET